完成一個餐廳裝修設計作品，要付出艱辛的構思過程的努力。綜觀設計構思的方法，每個合肥餐廳裝修設計師都有自己的思維習慣，以下就功能設計法、造型設計法、主題設計法這三種構思辦法進行分析，三種構思方法各有特點它們都有各自的設計傾向，但并不排斥其他設計元素。

 

　　（一）功能設計手法

 

　　所謂功能設計發(fā)，就是在餐廳裝修設計構思中，始終圍繞“功能”這個中心進行設計的一種設計方法。重視功能是功能設計法的核心思想，但在設計中并不排斥其他設計元素，如造型問題、環(huán)境問題，應用新材料等問題。只是在設計中更注意發(fā)揮功能的作用，使餐廳裝修設計有一定的主導思想，強調(diào)功能設計一貫是現(xiàn)代建筑的設計理念。自從建筑師路易斯·沙利義的“形式隨從功能（form follows function）”的經(jīng)典名言發(fā)表后，用功能設計的現(xiàn)代建筑思想已經(jīng)走過了近百年。利用形式去充實內(nèi)容，根據(jù)內(nèi)容去完善形式，成為當前建筑創(chuàng)作者的當行之路，而尋找內(nèi)容與形式的結合點將是建筑創(chuàng)作的永恒主題。功能設計的核心內(nèi)容是在餐廳裝修設計中將功能作為第一重點要素。如動線的劃分，不同使用區(qū)域的劃分、不同房間性質的劃分，根據(jù)不同使用性質設計不同的空間，比如客廳就要有沙發(fā)、茶幾等家具，還要考慮其舒適性等因素，這些都是功能設計最重要的內(nèi)容。總之，功能設計是將人的活動作為餐廳裝修設計的依據(jù)，使人在室內(nèi)空間里能舒適地學習、工作、生活。但該設計法將人的精神承受方面的內(nèi)容放到了次要的考慮地位，如果餐廳裝修設計師處理不好這個問題，設計也很難成功。
 

 

　?。ǘ┰煨驮O計法

 

　　所謂造型設計法，就是在餐廳裝修設計構思中，始終圍繞“造型”這個中心進行設計的一種設計方法。在這種設計方法中造型取代功能成為第一設計要素，一切設計都是圍繞著造型取代功能這一要素而展開的。造型設計同樣不排斥其他設計元素，如功能問題、空間問題、材料問題、經(jīng)濟問題等，如合肥餐廳裝修設計師處理得當，同樣可以取得很好的設計效果。造型設計就是為了審美功能而進行的一種設計，它將空間的功能等要素放到了第二位。這一設計方法的最初思想來源要追溯至17世紀的法國皇家建筑學院，雖然幾經(jīng)沉浮，但依然還有很多餐廳裝修設計師追求這種設計風格。造型設計將審美貫穿于設計始終，在設計上追求造型藝術，但較少考慮舒適性，雖然過多的造型使功能和經(jīng)濟方面不太合適，但也會贏得一部分業(yè)主的歡迎。

 

　?。ㄈ┲黝}設計法

 

　　所謂主題設計法，就是在設計構思中，始終圍繞一個主題進行設計的一種設計方法。作為設計的主題，內(nèi)容可以是多種多樣的。主題餐廳裝修設計可以使設計者很快進入設計狀態(tài)，并圍繞“主題”這個主線展開一系列的設計構思，可以使設計的條理清晰、思想鮮明，能較快地完成不同風格的設計構思。餐廳裝修設計師在使用這種方法進行設計時，首先要選好主題。主題設計法所選擇的主題范圍很廣，可以是一種細化了的風格，也可以是一種圖形、圖騰、材料，甚至可以是一首詩的含義。